Baño María modular Almison Silver 900 con soporte ALMBMS922S – Doble potencia y máxima capacidad profesional
El Baño María modular Almison Silver 900 con soporte (ALMBMS922S) está diseñado para el mantenimiento térmico eficiente de grandes volúmenes de alimentos en cocinas profesionales, caterings y buffets. Con doble potencia y capacidad para 10 cubetas, ofrece un rendimiento excepcional y un control preciso de la temperatura.
Diseño robusto y funcional
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este Baño María garantiza resistencia, higiene y una larga vida útil. Sus patas regulables en altura aseguran estabilidad, mientras que los mandos ergonómicos resistentes al calor facilitan un manejo seguro y cómodo. La estructura con soporte proporciona una posición de trabajo óptima.
Rendimiento térmico y control preciso
Equipa un sistema de calefacción con doble potencia (2 x 1 kW) para un calentamiento rápido y uniforme. Su termostato regulable de 0ºC a 90ºC permite ajustar la temperatura según el tipo de alimento, mientras que el termostato de seguridad protege el equipo ante posibles sobrecalentamientos. Puede utilizarse tanto en modo húmedo como seco, ofreciendo gran versatilidad de uso.
Comodidad y mantenimiento sencillo
Incluye un grifo de desagüe que facilita el vaciado del agua y la limpieza del equipo. Las cubetas no están incluidas, lo que permite configurar la disposición más adecuada según el servicio o tipo de alimento.
Características técnicas
- Medidas: Largo 900 mm
- Temperatura: 0ºC a 90ºC
- Potencia: 2 x 1 kW
- Funcionamiento: Eléctrico
- Cubetas: 3 x 1/3 + 2 x 1/2 + 4 x 1/4
- Tipo de uso: Con soporte
El Baño María modular Almison Silver 900 con soporte ALMBMS922S combina gran capacidad, potencia y fiabilidad, siendo la solución perfecta para profesionales que necesitan un equipo de alto rendimiento y control térmico preciso para el mantenimiento de alimentos calientes en servicio continuo.