Amasadora espiral Treviso IM10
La amasadora espiral Treviso IM10 permite preparar masas de pan y pizza con una cuba de 10 litros y una velocidad. Su cuerpo de 270 mm de ancho ofrece un formato reducido para zonas de preparación con poco espacio.
Trabaja con motor de 375 W y alimentación de 230 V. El recipiente y el cabezal son fijos: los ingredientes se incorporan al bol montado y, una vez terminado el amasado, la masa se retira directamente de él.
Transmisión y construcción italiana
El sistema de transmisión incorpora tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite, una combinación concebida para un funcionamiento silencioso. El gancho espiral trabaja masas consistentes para elaboraciones de panadería y pizzería.
Construcción y seguridad
Fabricada en Italia, utiliza acero inoxidable en el caldero, la espiral, el divisor y la rejilla protectora. Los mandos funcionan a 24 V e incorpora parada de emergencia. El exterior presenta un acabado epoxi blanco.
Especificaciones técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Marca | Treviso |
| Modelo | IM10 |
| Tipo | Amasadora espiral profesional |
| País de fabricación | Italia |
| Capacidad del caldero | 10 litros |
| Número de velocidades | 1 |
| Potencia | 375 W / 0,375 kW |
| Tensión | 230 V |
| Sistema de transmisión | Tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite |
| Tipo de cuba | Fija |
| Tipo de cabezal | Fijo |
| Diámetro del caldero | 260 mm |
| Altura del caldero | 200 mm |
| Material del caldero | Acero inoxidable |
| Material del gancho espiral | Acero inoxidable |
| Material del divisor de masa | Acero inoxidable |
| Rejilla de protección | Acero inoxidable |
| Mandos | 24 V |
| Parada de emergencia | Sí |
| Acabado exterior | Pintura epoxi blanca |
| Dimensiones (ancho × fondo × alto) | 270 × 540 × 560 mm |
| Capacidad | 10 L |
|---|---|
| Alimentación eléctrica | Monofásica |
| Velocidades | 1 Velocidad |
| Tipo de cuba | Fija |