La Cocina a Gas 3 Fuegos de Arilex, modelo 100FCGN, es un equipo de alta calidad, fabricado en España con acero inoxidable de 1.2 mm de espesor y acabado satinado, lo que garantiza durabilidad y un manejo sencillo. Diseñada para un uso intensivo en la hostelería profesional, sus tres quemadores de 5.8 kW ofrecen una potencia total de 17.4 kW con una eficiencia certificada del 60%, lo que permite una cocción rápida y uniforme en todos sus fuegos.
Las parrillas de hierro fundido son robustas y totalmente desmontables, facilitando la limpieza. Además, el innovador sistema «EASY» de Arilex permite la extracción de los quemadores y la bandeja recoge-líquidos sin necesidad de herramientas, simplificando enormemente el mantenimiento diario. Para la seguridad del operario, la cocina cuenta con termopares de seguridad en cada quemador y encendido piezoeléctrico. Su diseño incluye pies altos ajustables y una toma de gas en la parte trasera, lo que facilita su instalación en cualquier espacio de trabajo. En resumen, la 100FCGN es una cocina segura, eficiente y fácil de mantener, perfecta para optimizar la productividad en cocinas de gran volumen.