Cocina de gas modular Almison Silver 750 con horno ALMCGS724SH – Potencia y versatilidad profesional
La cocina de gas modular Almison Silver 750 ALMCGS724SH está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales. Con cuatro fuegos abiertos y un horno a gas de gran capacidad, proporciona potencia, fiabilidad y un funcionamiento seguro para un uso intensivo en hostelería.
Construcción profesional en acero inoxidable
Fabricada completamente en acero inoxidable, asegura resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Incluye esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro (370×295 mm), además de una parrilla reductora para adaptarse a diferentes tamaños de recipientes. Las bandejas recogegrasas en acero inoxidable facilitan el mantenimiento y la limpieza diaria.
Máxima seguridad y control preciso
Cada fuego está equipado con válvula termopar de seguridad, que corta el gas automáticamente si la llama se apaga. Dispone de tubo piloto con protector de acero inoxidable y mandos ergonómicos resistentes al calor, que garantizan un manejo cómodo y seguro incluso en entornos de alta demanda.
Horno a gas potente y eficiente
El horno inferior, con una potencia de 5,3 kW, está diseñado para ofrecer un calentamiento rápido y uniforme. Ideal para el acabado de platos, regeneración o cocción directa, permite un control preciso de la temperatura, garantizando resultados óptimos en todo tipo de preparaciones.
Diseño modular y estable
Gracias a su estructura con soporte y patas regulables en altura, la cocina ofrece una base sólida y ajustable a distintas alturas de trabajo. Pertenece a la serie Almison Silver 750, lo que permite su integración con otros módulos para configurar una línea de cocción profesional completa.
Características técnicas
- Medidas: 825 x 750 x 850 mm
- Quemadores: 4 (3 x 5 kW + 1 x 7,5 kW)
- Potencia total: 27,8 kW
- Potencia horno: 5,3 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Con horno
La cocina de gas modular Almison Silver 750 ALMCGS724SH es la elección ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales que buscan un equipo versátil, robusto y de alto rendimiento para una cocción profesional eficiente y segura.