El Frytops a Gas 100 cm de la Línea 600 de Arilex es un equipo de cocción de alto rendimiento, fabricado en España con materiales de primera calidad y con certificación CE. Su robusta construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1.2 mm de espesor garantiza su durabilidad en entornos de cocina profesional. La placa de asar, con un espesor de 15 mm y un baño de cromo duro de 50 micras, proporciona una superficie de cocción superior, antiadherente y muy resistente, lo que facilita tanto la preparación de alimentos como la limpieza.
Gracias a su quemador de diseño exclusivo de Arilex, este frytop asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie, eliminando las «zonas frías» y garantizando un gran poder calorífico para una cocción precisa y eficiente. La válvula termostática permite regular el fuego hasta 300°C, optimizando el consumo de gas. La grasera frontal integrada y el encendido piezoeléctrico son características que suman a la funcionalidad y seguridad del equipo, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cocinas que manejan un volumen de trabajo considerable.