Horno a Gas de Convección MILLENIAL SMART MKF664GS – 6 Bandejas 600×400 mm
El horno de convección a gas MILLENIAL SMART MKF664GS de la Línea Padova es una solución profesional diseñada especialmente para pastelería y panadería. Fabricado en Italia por uno de los mejores productores del sector, combina fiabilidad, potencia y un control electromecánico sencillo e intuitivo.
Características principales
- Fabricación italiana de alta calidad por fabricante de prestigio internacional.
- Panel electromecánico fácil de usar y extremadamente fiable.
- Temporizador de 10 a 120 minutos o ciclo infinito.
- Rango de temperatura: 100 a 260 °C.
- Vapor directo con control por mando rotatorio de 5 pasos.
- Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 para higiene y resistencia.
- Vidrio de puerta inspeccionable para facilitar limpieza y mantenimiento.
- Protección contra el agua IPX4, ideal para uso profesional intensivo.
- Predisposición para lavado manual.
- Certificación CB que garantiza seguridad internacional.
- Paso entre guías de 80 mm, perfecto para bandejas de panadería y pastelería.
- Recipiente para recogida de condensados con desagüe en puerta.
- Bisagra profesional con apertura regulada a 60°, 90°, 120° y 180°.
- Pies ajustables para instalar el horno con total estabilidad.
Datos técnicos
- Medidas: 850 x 1041 x 951 mm
- Alimentación: 230 V / 1F / 50–60 Hz
- Potencia: 13,5 kW
- Temperatura de trabajo: 100–260 °C
- Capacidad: 6 bandejas 600 x 400 mm
- Peso: 123 kg
Ventajas
- Cocción homogénea ideal para panadería y pastelería profesional.
- Durabilidad garantizada gracias a su construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Fácil manejo con panel electromecánico intuitivo.
- Control preciso de vapor directo en 5 niveles.
- Fabricación italiana que asegura la máxima fiabilidad.
El MILLENIAL SMART MKF664GS es la elección perfecta para negocios que necesitan un horno de alto rendimiento, robusto y con funciones profesionales para producciones constantes de pan y repostería.