Plancha modular de gas Almison Silver 750 ALMPGS711SHE – Hierro Dulce estriada
La Almison ALMPGS711SHE es una plancha modular profesional diseñada para ofrecer un cocinado uniforme y potente. Su superficie estriada de hierro dulce permite un marcado perfecto de carnes, pescados y verduras, convirtiéndola en una herramienta esencial para restaurantes, bares y cocinas industriales.
Superficie estriada de alto rendimiento
La placa de hierro dulce estriada proporciona una excelente transmisión térmica y un sellado óptimo de los alimentos. Su espesor de 20 mm garantiza estabilidad térmica incluso en usos intensivos.
Construcción robusta y pensada para uso intensivo
Fabricada en acero inoxidable, la plancha ofrece una durabilidad superior y un mantenimiento sencillo. El equipo incorpora:
- Válvula termopar de seguridad
- Bandejas recoge-grasas de acero inoxidable
- Sistema de encendido piezoeléctrico
- Mandos ergonómicos resistentes al calor
- Patas regulables en altura
Calor potente y uniforme
Equipada con un quemador curvo de 7,5 kW, garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de trabajo.
Características técnicas
- Medidas: 750 mm (largo) x 450 mm (ancho) x 850 mm (alto)
- Medidas placa: 404 x 555 mm
- Espesor placa: 20 mm
- Potencia: 7,5 kW
- Material de placa: Hierro Dulce estriada
- Funcionamiento: Gas
La Almison ALMPGS711SHE es la opción ideal para negocios de hostelería que buscan una plancha potente, resistente y con resultados profesionales en cada preparación.