Plancha de gas Almison Silver 750 ALMPGS722SHL – Potencia y rendimiento profesional
La plancha modular Almison Silver 750 ALMPGS722SHL es una solución de alta gama para profesionales de la hostelería que necesitan un equipo robusto, potente y capaz de ofrecer una cocción uniforme y de alto rendimiento. Su diseño en hierro dulce liso la convierte en una herramienta ideal para carnes, pescados, verduras y todo tipo de preparaciones a la plancha.
Superficie amplia y óptima distribución del calor
Con una superficie de trabajo de 804 x 555 mm, esta plancha proporciona espacio suficiente para cocinar múltiples raciones simultáneamente. La placa de hierro dulce de 20 mm rectificado garantiza una excelente retención de calor y una cocción homogénea.
Diseñada para uso intensivo
La plancha está fabricada en acero inoxidable, ofreciendo resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Incluye bandejas recoge-grasas de acero inoxidable, perfectas para mantener un entorno de trabajo limpio y organizado.
Encendido seguro y funcionamiento eficiente
Equipada con válvula termopar de seguridad y sistema de encendido piezoeléctrico, permite una operación segura y cómoda. Sus dos quemadores curvos de 7,5 kW (15 kW total) aseguran un calentamiento rápido y estable.
Características técnicas
- Medidas: 750 mm (largo) x 850 mm (ancho) x 850 mm (alto)
- Medidas placa: 804 x 555 mm
- Espesor placa: 20 mm
- Acabado placa: Lisa · Hierro dulce
- Potencia total: 15 kW (2 x 7,5 kW)
- Material estructura: Acero inoxidable
- Tipo de uso: Con soporte
- Quemadores: 2
La Almison Silver 750 ALMPGS722SHL es la elección perfecta para negocios que buscan una plancha potente, fiable y con una superficie amplia para altas producciones diarias.