Plancha de gas Almison Silver 900 ALMPS922HSEL – Potencia profesional y superficie mixta para cocinas de alto rendimiento
La plancha modular Almison Silver 900 ALMPS922HSEL está diseñada para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales gracias a su placa mixta de hierro dulce estriada y lisa, perfecta para obtener diferentes acabados en carnes, pescados y verduras.
Construcción robusta y preparada para uso intensivo
Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia, esta plancha garantiza durabilidad, estabilidad y fácil mantenimiento incluso en jornadas de trabajo exigentes.
Encendido seguro y eficiente
Equipada con válvula termopar de seguridad y un sistema de encendido piezoeléctrico, ofrece un funcionamiento cómodo, rápido y totalmente fiable.
Placa mixta para resultados perfectos
Su placa rectificada de hierro dulce de 20 mm combina superficie lisa y estriada, proporcionando una cocción versátil con excelente transferencia térmica y un marcado profesional.
Características técnicas
- Medidas: 900 mm (largo) x 850 mm (ancho) x 850 mm (alto)
- Medidas placa: 804 x 705 mm
- Espesor placa: 20 mm
- Acabado placa: Hierro dulce mixta (estriada + lisa)
- Potencia: 20 kW (2 x 10 kW)
- Quemadores: 2 quemadores curvos
- Estructura: Acero inoxidable
- Funcionamiento: Gas
La Almison ALMPS922HSEL es la opción perfecta para negocios que requieren una plancha potente, resistente y capaz de ofrecer la máxima versatilidad en la preparación de alimentos.