Amasadora espiral Treviso IMR32 2V
La Treviso IMR32 2V es una amasadora espiral de 33 litros con dos velocidades, cuba extraíble y cabezal elevable neumático. Está destinada a preparar masas de pan y pizza en panaderías, pizzerías y cocinas profesionales.
Su motor de 1.500 W funciona a 400 V trifásicos. La selección de velocidad y el temporizador incorporado permiten gestionar el régimen de amasado y la duración de la preparación desde el equipo.
Cuba extraíble y cabezal elevable
Levantar el cabezal deja acceso al interior del recipiente. Extraer la cuba permite retirar la masa y limpiar el bol fuera de la máquina. El sistema de transmisión reúne tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite para un funcionamiento silencioso.
Construcción y seguridad
El caldero, la espiral, el divisor y la rejilla son de acero inoxidable. La fabricación italiana incluye acabado epoxi blanco, mandos a 24 V y botón de parada de emergencia. Esta versión necesita una conexión trifásica de 400 V.
Especificaciones técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Marca | Treviso |
| Modelo | IMR32 2V |
| Tipo | Amasadora espiral profesional |
| País de fabricación | Italia |
| Capacidad del caldero | 33 litros |
| Número de velocidades | 2 |
| Potencia | 1.500 W / 1,5 kW |
| Tensión | 400 V |
| Alimentación | Trifásica |
| Temporizador | Incluido de serie |
| Sistema de transmisión | Tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite |
| Tipo de cuba | Extraíble |
| Tipo de cabezal | Elevable mediante sistema neumático |
| Diámetro del caldero | 400 mm |
| Altura del caldero | 260 mm |
| Material del caldero | Acero inoxidable |
| Material del gancho espiral | Acero inoxidable |
| Material del divisor de masa | Acero inoxidable |
| Rejilla de protección | Acero inoxidable |
| Mandos | 24 V |
| Parada de emergencia | Sí |
| Acabado exterior | Pintura epoxi blanca |
| Dimensiones (ancho × fondo × alto) | 460 × 840 × 730 mm |
| Capacidad | 33 L |
|---|---|
| Alimentación eléctrica | Trifásica |
| Velocidades | 2 Velocidades |
| Tipo de cuba | Extraíble |