El Baño María Eléctrico 1 Cuba GN1/1 MBME74A Magistra Plus 700 de MBM es una herramienta esencial para la hostelería, que garantiza que los alimentos se mantengan calientes de manera uniforme y segura. Fabricado en Italia con una encimera de acero inoxidable de 1 mm de espesor, este equipo asegura durabilidad y una fácil limpieza.
La cuba de cocción, realizada en una sola pieza de acero inoxidable AISI 304, es fácil de limpiar y resistente a la corrosión. El sistema de calentamiento, que utiliza resistencias blindadas ubicadas en la parte externa de la cuba, asegura una distribución uniforme del calor, controlada por un termostato de trabajo. Su diseño con mueble permite una instalación integrada en la línea de cocción, ofreciendo una solución completa y estética. Este modelo es ideal para buffets, líneas de servicio o cualquier cocina que requiera mantener salsas, guarniciones y otros platos a la temperatura perfecta, sin que se resequen o se quemen.