El Baño María Eléctrico Sobremesa 1 Cuba GN1/1 MBME74AT Magistra Plus 700 de MBM es una herramienta esencial para la hostelería, que garantiza que los alimentos se mantengan calientes de manera uniforme y segura. Fabricado en Italia con una encimera de acero inoxidable de 1 mm de espesor, este equipo asegura durabilidad y una fácil limpieza.
La cuba de cocción, realizada en una sola pieza de acero inoxidable AISI 304, es fácil de limpiar y resistente a la corrosión. El sistema de calentamiento, que utiliza resistencias blindadas ubicadas en la parte externa de la cuba, asegura una distribución uniforme del calor, controlada por un termostato de trabajo. Su diseño de sobremesa permite su colocación en cualquier superficie de trabajo, siendo ideal para buffets, líneas de servicio o cocinas con espacio limitado. Este modelo es perfecto para mantener salsas, guarniciones y otros platos a la temperatura perfecta, sin que se resequen o se quemen.