Baño María modular Almison Silver 550 con soporte – Mantenimiento térmico profesional
El Baño María modular Almison Silver 550 con soporte (ALMBMES511S) está diseñado para el mantenimiento y servicio de alimentos calientes en cocinas profesionales, buffets y restaurantes. Su estructura de acero inoxidable, control térmico preciso y facilidad de uso lo convierten en una herramienta indispensable para el servicio de restauración.
Diseño robusto y profesional
Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, ofrece gran resistencia, durabilidad y una limpieza sencilla. Dispone de patas regulables en altura para garantizar la estabilidad sobre cualquier superficie y mandos ergonómicos resistentes al calor que facilitan su manejo diario.
Control térmico preciso y seguro
El Baño María cuenta con termostato regulable de 0ºC a 90ºC que permite mantener los alimentos a la temperatura ideal sin pérdida de textura ni sabor. Además, incorpora un termostato de seguridad que protege el sistema frente a sobrecalentamientos. Puede utilizarse en modo húmedo o seco, adaptándose a las necesidades del servicio.
Comodidad y facilidad de mantenimiento
Incluye un grifo de desagüe para el vaciado rápido del agua y una estructura con soporte integrado que mejora la accesibilidad y ergonomía. Las cubetas no están incluidas, lo que permite adaptar la configuración según las necesidades del establecimiento.
Características técnicas
- Medidas: 550 x 350 x 850 mm
- Temperatura: 0ºC a 90ºC
- Potencia: 1 kW
- Funcionamiento: Eléctrico
- Cubetas: 1 x 1/3 + 2 x 1/4
- Tipo de uso: Con soporte
El Baño María modular Almison Silver 550 con soporte ALMBMES511S ofrece fiabilidad, control térmico y robustez, siendo la elección ideal para profesionales de la hostelería que buscan mantener la comida caliente con la máxima eficiencia y seguridad.