Barbacoa modular Almison Silver 550 sobremesa ALMBGS522M – Doble quemador con precisión y versatilidad
La barbacoa modular Almison Silver 550 sobremesa (ALMBGS522M) ofrece una combinación perfecta de potencia y control térmico gracias a su diseño con doble quemador —uno curvo y otro recto— que permite cocinar distintos tipos de alimentos de manera simultánea. Ideal para cocinas profesionales, buffets y restaurantes que buscan eficiencia y resultados uniformes.
Construcción robusta en acero inoxidable
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una excelente durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza. Su diseño sobremesa es compacto y adaptable a todo tipo de cocinas modulares. Dispone de patas regulables en altura y mandos ergonómicos resistentes al calor para un uso cómodo y seguro.
Potencia y control independiente
Equipada con dos quemadores independientes —uno curvo de 6,5 kW y otro recto de 3,25 kW—, permite ajustar la temperatura según el tipo de alimento. Incorpora válvula termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico con pulsador para un arranque rápido y seguro. Su sistema ofrece una distribución homogénea del calor para resultados profesionales.
Parrilla regulable y piedra volcánica incluida
La parrilla de acero inoxidable es regulable en altura y de baja emisión de humos, lo que permite una cocción más saludable y controlada. La piedra volcánica incluida distribuye el calor de forma uniforme, potenciando el sabor y textura de los alimentos. Las bandejas inferiores recogegrasas facilitan la limpieza diaria.
Características técnicas
- Medidas: 550 x 650 x 290 mm
- Quemadores: 2 (curvo y recto)
- Potencia total: 9,75 kW
- Potencia por quemador: 6,5 kW + 3,25 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Sobremostrador
La barbacoa modular Almison Silv