Barbacoa modular Almison Silver 900 con soporte ALMBS922S – Doble potencia y eficiencia profesional
La barbacoa modular Almison Silver 900 con soporte (ALMBS922S) está diseñada para ofrecer máxima potencia y durabilidad en cocinas profesionales. Equipada con dos potentes quemadores curvos de 10 kW, combina una distribución homogénea del calor con un control térmico preciso, ideal para el asado de carnes, pescados y verduras con resultados perfectos.
Construcción robusta y diseño profesional
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta barbacoa garantiza resistencia, higiene y fácil mantenimiento. Su estructura con soporte aporta estabilidad y una altura de trabajo cómoda. Además, cuenta con patas regulables y mandos ergonómicos resistentes al calor, pensados para un uso seguro y continuado.
Potencia y seguridad
Dotada de dos quemadores curvos de 10 kW cada uno, ofrece una potencia total de 20 kW, ideal para un rendimiento intensivo. El sistema de encendido piezoeléctrico con pulsador facilita el arranque rápido, mientras que la válvula termopar de seguridad garantiza un funcionamiento fiable en todo momento.
Parrilla regulable y piedra volcánica
Incluye piedra volcánica para una distribución uniforme del calor y una cocción más natural. La parrilla de acero inoxidable es regulable en altura y de baja emisión de humos, permitiendo cocinar con mayor control y limpieza. Las bandejas recogegrasas en acero inoxidable facilitan la limpieza y el mantenimiento tras cada uso.
Características técnicas
- Medidas: Largo 900 mm
- Quemadores: 2 (curvos)
- Potencia total: 20 kW
- Potencia por quemador: 10 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Con soporte
La barbacoa modular Almison Silver 900 con soporte ALMBS922S ofrece una combinación perfecta de potencia, rendimiento y durabilidad, convirtiéndose en una herramienta indispensable para negocios de hostelería que buscan una cocción a la brasa eficiente y profesional.