Barbacoa modular Almison Silver 900 sobremesa ALMBS922M – Doble potencia y máxima eficiencia profesional
La barbacoa modular Almison Silver 900 sobremesa (ALMBS922M) está diseñada para ofrecer alto rendimiento, durabilidad y una cocción uniforme en entornos de hostelería. Con sus dos potentes quemadores curvos de 10 kW, combina potencia con control térmico preciso, asegurando resultados excepcionales en carnes, pescados y verduras.
Construcción robusta y funcional
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta barbacoa ofrece resistencia al uso intensivo, fácil limpieza y una larga vida útil. Su formato sobremesa permite una integración práctica en cocinas modulares, food trucks o zonas de trabajo reducidas. Además, dispone de patas regulables para una estabilidad perfecta sobre cualquier superficie.
Rendimiento potente y seguro
Equipada con dos quemadores curvos de 10 kW cada uno (20 kW totales), garantiza un calentamiento rápido y uniforme. Incorpora válvula termopar de seguridad y sistema de encendido piezoeléctrico con pulsador, ofreciendo un manejo seguro, fiable y sencillo en el uso diario.
Parrilla profesional con piedra volcánica
La parrilla de acero inoxidable es regulable en altura y de baja emisión de humos, lo que facilita un control preciso de la cocción y una experiencia más limpia. Incluye piedra volcánica para una distribución uniforme del calor, realzando el sabor natural de los alimentos a la parrilla. Las bandejas recogegrasas de acero inoxidable simplifican la limpieza y el mantenimiento.
Características técnicas
- Medidas: Largo 900 mm
- Quemadores: 2 (curvos)
- Potencia total: 20 kW
- Potencia por quemador: 10 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Sobremostrador
La barbacoa modular Almison Silver 900 sobremesa ALMBS922M es una solución profesional que combina potencia, precisión y diseño compacto, ideal para cocinas que necesitan alto rendimiento y facilidad de limpieza sin ocupar espacio adicional.