Barbacoa de sobremesa a gas Almison ALMB60 – Potencia profesional y cocción precisa
La barbacoa de sobremesa a gas Almison ALMB60 está diseñada para ofrecer máximo rendimiento y versatilidad en cocinas profesionales. Con 4 fuegos controlados por 2 mandos independientes, permite una distribución uniforme del calor y un control óptimo de la temperatura, ideal para carnes, pescados y verduras.
Diseño robusto en acero inoxidable
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta barbacoa ofrece una estructura duradera, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Su parrilla acanalada pavonada mejora la retención del calor y la marcación de los alimentos, mientras que la grasera delantera de gran capacidad recoge fácilmente los residuos de cocción.
Potencia y eficiencia energética
Equipada con 4 quemadores tubulares de acero inoxidable con una potencia total de 12,6 kW, garantiza una cocción rápida y homogénea. Su sistema de termopar de seguridad y el encendido independiente por mando proporcionan un uso seguro y eficiente. Está preparada para gas butano e incluye inyectores para gas natural.
Versatilidad y personalización
La barbacoa Almison ALMB60 puede adaptarse a diferentes estilos de cocina gracias a la posibilidad de incorporar piedra volcánica (modelo compatible) o añadir peto trasero y parrillas vascas independientes e inclinables en tres alturas (opcionales). Sus pies regulables aseguran una perfecta estabilidad sobre cualquier superficie.
Características técnicas
- Medidas: 600 x 600 x 260 mm
- Quemadores: 4
- Potencia total: 12,6 kW
- Potencia por quemador: 3,15 kW
- Funcionamiento: Gas butano / natural
- Tipo de uso: Sobremostrador
La barbacoa de sobremesa a gas Almison ALMB60 combina potencia, seguridad y versatilidad, siendo la elección perfecta para profesionales que buscan un equipo fiable y de alto rendimiento para cocinar a la brasa en espacios compactos.