Chocolatera Profesional PEKIN HCM5L de 5 Litros
La PEKIN HCM5L es una chocolatera profesional de 5 litros de capacidad, diseñada para mezclar, calentar y mantener bebidas calientes durante el servicio. Es especialmente adecuada para chocolate, ayudando a conservar una textura uniforme, densa y cremosa.
Su versatilidad permite utilizarla también con otras bebidas como leche, café o té. Dispone de regulación progresiva de la temperatura y trabaja en un rango de 30 a 85 °C, adaptándose a las necesidades de cada preparación.
El recipiente transparente y desmontable permite visualizar el producto durante el servicio y facilita su limpieza. Además, incorpora un sistema especial para ayudar a evitar el quemado del chocolate y está preparada para ciclos prolongados de trabajo de entre 8 y 12 horas.
Su diseño incorpora un reposa tazas extraíble y cuatro pies de goma que proporcionan estabilidad durante el uso, siendo una solución práctica para cafeterías, chocolaterías, buffets, hoteles y otros establecimientos de hostelería.
Ventajas principales
- Capacidad de 5 litros.
- Especialmente indicada para chocolate caliente.
- Apta para leche, café, té y otras bebidas calientes.
- Regulación progresiva de la temperatura.
- Rango de trabajo de 30 a 85 °C.
- Sistema para ayudar a evitar el quemado del chocolate.
- Recipiente transparente y desmontable.
- Funcionamiento silencioso.
- Ciclo de trabajo prolongado de 8 a 12 horas.
- Reposa tazas extraíble.
- 4 pies de goma para una mayor estabilidad.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Características Técnicas
- Modelo: HCM5L
- Marca: PEKIN
- Tipo de producto: Chocolatera profesional
- Capacidad: 5 litros
- Rango de temperatura: 30 a 85 °C
- Potencia: 1000 W / 1 kW
- Tensión: 230 V
- Dimensiones: 280x410x465 mm (AnxFxAl)
- Peso: 9,2 kg
- Recipiente: Transparente y desmontable
- Reposa tazas: Extraíble
- Ciclo de trabajo: 8-12 horas