La Chocolatera PEKIN HCM5L es un equipo versátil y fiable, diseñado para la hostelería que busca ofrecer bebidas calientes de alta calidad, especialmente chocolate. Se caracteriza por su capacidad de 5 litros, lo que la hace adecuada para negocios con una demanda moderada de productos calientes. El equipo utiliza un sistema de calentamiento por baño maría, lo que asegura que el chocolate no se queme y mantiene una temperatura constante y uniforme. El rango de temperatura, que va de 30 a 85°C, permite una gran versatilidad para preparar diferentes tipos de bebidas.
El diseño del equipo es funcional y atractivo, con un cuerpo fabricado en policarbonato de alta calidad. El contenedor transparente permite visualizar el contenido, lo que ayuda a atraer a los clientes. La chocolatera cuenta con un grifo dispensador para servir fácilmente las bebidas y un sistema de mezcla que evita que los productos se asienten en el fondo, manteniendo una consistencia homogénea. Su funcionamiento es silencioso y su estructura robusta garantiza estabilidad. El equipo es fácil de usar y de mantener, lo que garantiza una larga vida útil y un rendimiento óptimo.