La Cocina a Gas MFB74AXL Magistra Plus 700 de MBM es la opción ideal para cocinas profesionales que necesitan una potencia extra sin sacrificar la versatilidad. Este modelo cuenta con dos quemadores de 7.0 kW, equipados con la tecnología Flex Burner que permite una potencia modulable para un control de cocción óptimo. El repartidor de llama de latón y la llama autoestabilizante garantizan una distribución uniforme del calor y un uso seguro.
Su fabricación en Italia con una encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor asegura una larga vida útil y facilita la limpieza diaria. Las robustas rejillas de hierro fundido esmaltado son lo suficientemente grandes para ollas de hasta 40 cm de diámetro y son compatibles con lavavajillas para mayor comodidad. Con un diseño sobre mueble abierto, este equipo también proporciona un espacio de almacenamiento adicional. La combinación de alta potencia, materiales duraderos y un diseño funcional hace de este equipo una herramienta esencial y fiable para cualquier entorno de hostelería que requiera un rendimiento superior.