La Cocina a gas 2 fuegos MFB94AXL Magistra Plus 900 de MBM es una solución de cocción profesional de alta gama, diseñada para satisfacer las exigencias de cualquier cocina. Su construcción en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor asegura una durabilidad excepcional y una limpieza sencilla, vital para mantener los estándares de higiene profesional. Esta cocina se destaca por sus dos potentes quemadores Flex Burner, de 7 kW y 11 kW, que garantizan un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor para diferentes tipos de cocción. La llama autoestabilizante y el quemador piloto protegido ofrecen un entorno de trabajo más seguro y eficiente.
Las rejillas para ollas, fabricadas en hierro fundido esmaltado, son robustas y fáciles de limpiar, ya que son aptas para lavavajillas. La encimera de trabajo, junto con la posibilidad de utilizar ollas de gran diámetro, optimiza el flujo de trabajo en la cocina. El mueble incorporado proporciona un valioso espacio de almacenamiento inferior, ayudando a mantener el orden y la accesibilidad de los utensilios. La línea Magistra Plus 900 se caracteriza por su fiabilidad y facilidad de mantenimiento, convirtiendo a este equipo en una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería.