La Cocina a Gas con Horno MFB77FGXS Magistra Plus 700 de MBM es una solución integral para cocinas profesionales que necesitan optimizar el espacio y la funcionalidad. Este modelo de fabricación italiana combina una robusta encimera con cuatro potentes quemadores Flex Burner y un horno de gran capacidad, ideal para una amplia gama de preparaciones. La encimera de acero inoxidable AISI 18/10, con un espesor de 1 mm, garantiza una durabilidad excepcional y facilita la limpieza diaria.
Cada uno de los cuatro quemadores de 5.5 kW cuenta con potencia modulable y llama autoestabilizante, lo que permite un control preciso del calor para todo tipo de cocciones. Las rejillas de hierro fundido esmaltado son robustas y fáciles de limpiar. El horno a gas de 6.0 kW, con encendido piezoeléctrico y válvula de seguridad, proporciona un espacio fiable para hornear, asar y gratinar. La cámara de cocción de acero inoxidable y la puerta de doble pared aseguran una distribución uniforme del calor y un excelente aislamiento. Esta cocina es una herramienta indispensable para negocios que buscan un rendimiento fiable y versátil.