La Cocina a Gas MFB77AXS Magistra Plus 700 de MBM es una solución de cocción robusta y de gran potencia, diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales. Su fabricación en Italia con una encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor asegura una larga vida útil y una fácil limpieza, mientras que sus cuatro quemadores Flex Burner permiten una versatilidad de cocción inigualable. La potencia es modulable, lo que facilita el trabajo con diferentes tipos de ollas y sartenes, desde cocciones lentas hasta las más rápidas.
La seguridad es una prioridad con quemadores equipados con llama autoestabilizante y válvulas de seguridad termopar. Las rejillas de hierro fundido esmaltado son lo suficientemente grandes para ollas de hasta 40 cm de diámetro y son compatibles con lavavajillas para un mantenimiento sencillo. El diseño incluye un mueble inferior que proporciona un espacio adicional de almacenamiento, lo que ayuda a mantener la cocina organizada y eficiente. Con su combinación de alta capacidad, potencia y un diseño funcional, esta cocina es una inversión segura para cualquier negocio de hostelería.