La Cocina a Gas con Horno y Plancha MFB711MFG4XL Magistra Plus 700 de MBM es un equipo de cocción profesional de la más alta calidad, diseñado para maximizar la eficiencia y la versatilidad en la cocina. Su fabricación en Italia con una encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor garantiza una durabilidad superior y una limpieza sencilla. Este modelo cuenta con una configuración única que combina cuatro potentes quemadores a gas de 7.0 kW con una plancha central de 5.5 kW, lo que permite a los chefs hervir, saltear y planchar de manera simultánea en una sola unidad.
El horno a gas de 6.0 kW incluido ofrece una capacidad adicional para hornear y asar, con su cámara de cocción de acero inoxidable y puerta de doble pared que aseguran una distribución uniforme del calor y un excelente aislamiento. Los quemadores Flex Burner, con su llama autoestabilizante y repartidor de llama de latón, proporcionan un control preciso del calor para todo tipo de preparaciones. Las rejillas de hierro fundido esmaltado son robustas y fáciles de limpiar. Esta cocina es una herramienta indispensable para negocios que buscan una solución integral y de alto rendimiento para su espacio de cocción.