La Cocina a gas 6 fuegos MFB912AXXL Magistra Plus 900 de MBM es un equipo de alta gama diseñado para las operaciones de cocina más exigentes. Su sólida construcción en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor garantiza durabilidad y una limpieza sencilla, fundamental en un entorno profesional. Esta cocina ofrece una flexibilidad excepcional gracias a sus seis quemadores Flex Burner, con tres quemadores de 7 kW y tres de 11 kW, que proporcionan un control preciso sobre la temperatura y se adaptan a una amplia variedad de técnicas de cocción.
Las parrillas de hierro fundido esmaltado son robustas y se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas, lo que facilita el mantenimiento diario. La encimera de trabajo espaciosa y la capacidad para utilizar ollas de hasta 40 cm de diámetro optimizan la eficiencia y el flujo de trabajo en la cocina. El mueble de soporte incorporado añade una valiosa área de almacenamiento, ayudando a mantener el espacio de trabajo organizado y funcional. La línea Magistra Plus 900 se caracteriza por su diseño funcional y su fiabilidad, haciendo de esta cocina una pieza central duradera para cualquier establecimiento de hostelería.