La Cocina a gas 6 fuegos con horno eléctrico MFB912AFEXXL Magistra Plus 900 de MBM es una estación de trabajo robusta y funcional, diseñada para cumplir con las exigencias de cocinas profesionales. La encimera, fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, cuenta con seis quemadores Flex Burner de alta potencia (tres de 7 kW y tres de 11 kW), que ofrecen una cocción precisa y uniforme. La disposición de los quemadores permite el uso de ollas de gran diámetro, y las rejillas de hierro fundido esmaltado son robustas y aptas para lavavajillas.
El horno eléctrico integrado, con una potencia de 6.0 kW, está equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable en la parte superior e inferior, con un doble control termostático para una máxima flexibilidad y control de temperatura. La cámara de cocción es de acero inoxidable y su puerta de doble pared aislada garantiza una excelente retención de calor. Este equipo, parte de la línea Magistra Plus 900, está diseñado para ser alineado con otros módulos de la misma serie, optimizando el espacio y el flujo de trabajo en cualquier cocina profesional.