La Cocina a Gas con Horno Extra Grande MFB711FGMXS Magistra Plus 700 de MBM es una solución de cocción potente y de gran capacidad, ideal para los entornos de hostelería más exigentes. Su fabricación en Italia con una encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor garantiza una durabilidad superior y una limpieza sencilla. Este modelo combina seis potentes quemadores a gas en la encimera con un horno a gas de gran formato, permitiendo a los chefs maximizar la productividad.
Cada uno de los seis quemadores de 5.5 kW cuenta con su tecnología de llama autoestabilizante y repartidor de llama de latón, lo que permite un control preciso del calor para todo tipo de preparaciones. El horno a gas extra grande de 8.0 kW, con encendido piezoeléctrico y válvula de seguridad, proporciona un espacio fiable para hornear, asar y gratinar, incluso para bandejas de gran tamaño. La cámara de cocción de acero inoxidable y la puerta de doble pared garantizan una distribución uniforme del calor y un excelente aislamiento. Esta cocina es una herramienta indispensable para negocios que buscan una combinación de alta potencia, gran capacidad y versatilidad.