La Cocina Eléctrica 2 Zonas Redondas Sobremesa MPR74T Magistra Plus 700 de MBM es un equipo robusto y fiable, diseñado para cocinas industriales con espacio limitado. Fabricada en Italia, su construcción de alta calidad incluye una encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, lo que garantiza durabilidad y una limpieza sencilla.
Este modelo de sobremesa cuenta con dos placas de cocción redondas de hierro fundido, una de 1.5 kW y otra de 2.6 kW, ofreciendo una potencia total de 4.1 kW. Estas placas están diseñadas para un calentamiento rápido y una excelente retención de calor, lo que las hace ideales para una amplia gama de preparaciones. El panel de control incluye luces indicadoras para cada placa, lo que permite una supervisión clara del estado de funcionamiento. Además, cada placa está equipada con un dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento, asegurando una operación segura en entornos profesionales.