La Cocina eléctrica 4 zonas cuadradas con horno eléctrico MPQ98FE Magistra Plus 900 de MBM es una solución de cocción profesional completa y de alta calidad. La encimera de trabajo, fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, integra cuatro placas de hierro fundido de calentamiento rápido, que ofrecen una potencia combinada de 13.0 kW. Estas placas están selladas «herméticamente» para facilitar la limpieza y garantizar la higiene. El equipo cuenta con luces indicadoras en el panel de control para señalar el estado de funcionamiento de cada placa.
El horno eléctrico incorporado está equipado con resistencias blindadas de acero inoxidable de 6.0 kW en la parte inferior y superior de la cámara, con un doble control termostático para una flexibilidad de cocción óptima. La cámara de cocción es de acero inoxidable con una base esmaltada, y la puerta de doble pared con cavidad aislante ayuda a mantener el calor. El horno también incluye un porta rejilla para 3 bandejas GN 2/1.
Con unas dimensiones de 800 x 900 x 850h mm y un peso de 136 kg, esta cocina es un equipo robusto que garantiza durabilidad y estabilidad. Es la opción ideal para cocinas que necesitan combinar la funcionalidad de una placa de cocción con la de un horno en un solo módulo, y puede ser alineada con otros equipos de la línea Magistra Plus 900 para una configuración de cocina optimizada.