La Cocina eléctrica 4 zonas cuadradas con mueble MPQ98A Magistra Plus 900 de MBM es un equipo profesional diseñado para ofrecer un rendimiento superior y una gran durabilidad. La encimera de trabajo, fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, integra cuatro placas de hierro fundido de calentamiento rápido, que ofrecen una potencia total de 13.0 kW. Estas placas están fijadas «herméticamente» en la superficie, lo que facilita la limpieza y mejora la higiene.
El equipo cuenta con luces indicadoras en el panel de control que informan del estado de funcionamiento de cada placa. Su construcción robusta y su peso de 102 kg garantizan estabilidad. Además, está equipada con un dispositivo de seguridad para prevenir el sobrecalentamiento, asegurando un uso seguro en entornos profesionales. Este modelo pertenece a la línea Magistra Plus 900, lo que permite su alineación con otros módulos de la misma serie para crear una configuración de cocina coherente y optimizada.