La Cocina Eléctrica 4 Zonas Cuadradas Sobremesa MPQ77T Magistra Plus 700 de MBM es un equipo de alta calidad, diseñado para satisfacer las necesidades de cocinas industriales con espacio limitado. Fabricada en Italia con una encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, este modelo garantiza durabilidad y una limpieza sencilla.
Este equipo de sobremesa cuenta con cuatro placas de cocción cuadradas de hierro fundido, cada una con una potencia de 2.6 kW, lo que proporciona una potencia total de 10.4 kW. Estas placas están diseñadas para una transferencia de calor óptima, lo que las hace ideales para una amplia variedad de preparaciones culinarias. El panel de control incluye luces indicadoras que señalan el estado de funcionamiento de cada placa, facilitando la supervisión. Además, cada placa está equipada con un dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento, lo que asegura una operación segura en cualquier entorno de trabajo profesional.