La Cocina Eléctrica 4 Zonas Redondas con Mueble MPR77A Magistra Plus 700 de MBM es un elemento central de cocción para cualquier cocina profesional de alto volumen. Fabricada en Italia con una sólida encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, este equipo garantiza una construcción robusta y una limpieza sencilla para mantener los más altos estándares de higiene.
Este modelo cuenta con cuatro placas de cocción de hierro fundido de calentamiento rápido, dos con una potencia de 1.5 kW y dos con 2.6 kW, lo que brinda una potencia total de 8.2 kW. Esto permite una gran versatilidad para gestionar múltiples preparaciones simultáneamente, desde cocciones lentas hasta freír a alta temperatura. Cada placa está herméticamente sellada en la encimera y equipada con un dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento para una operación segura. El mueble inferior incorporado añade un espacio de almacenamiento muy práctico, contribuyendo a la organización y eficiencia del espacio de trabajo.