La Cocina eléctrica 6 zonas cuadradas con mueble MPQ912A Magistra Plus 900 de MBM es un equipo de cocina profesional de gran capacidad y alta eficiencia. La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, garantizando resistencia y facilidad de limpieza para un uso intensivo. Cuenta con seis placas cuadradas de hierro fundido de calentamiento rápido, con potencias combinadas que suman 20.0 kW para un rendimiento superior.
Las placas están selladas «herméticamente» en la encimera para una higiene máxima. La cocina también incorpora un dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento y luces indicadoras en el panel de control que señalan el funcionamiento de cada plancha, facilitando su uso. Con unas dimensiones de 1200 x 900 x 850h mm y un peso de 130 kg, este equipo es robusto y está diseñado para una larga vida útil en entornos de cocina profesional. Puede ser alineado con otros módulos de la línea Magistra Plus 900 para crear una línea de cocción optimizada.