La Cocina Inducción 4 Zonas Sobremesa MIN77T Magistra Plus 700 de MBM es una solución de cocción de vanguardia, diseñada para satisfacer las más altas exigencias de las cocinas profesionales. Fabricada en Italia, su construcción robusta y su tecnología de inducción la convierten en un equipo indispensable para cualquier entorno de hostelería con espacio limitado.
Su principal característica es el uso de la inducción, que activa el calentamiento únicamente al entrar en contacto con ollas compatibles, asegurando un control preciso de la temperatura y un ambiente de trabajo más seguro y confortable. La superficie de cristal cerámico de 6 mm es fácil de limpiar y está herméticamente sellada a la encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm, evitando cualquier tipo de filtración. Con una potencia total de 14.0 kW, distribuidos en cuatro zonas de 3.5 kW, este equipo de sobremesa ofrece un rendimiento superior y una significativa reducción del consumo de energía, haciendo que el trabajo sea más eficiente y rentable.