Cocina de gas modular Almison Silver 550 con horno y gratinador ALMCGS533SHG – Potencia, versatilidad y acabado profesional
La cocina de gas modular Almison Silver 550 ALMCGS533SHG ofrece una solución completa para cocinas profesionales, combinando tres fuegos abiertos de alto rendimiento, un horno a gas y un gratinador integrado. Diseñada para un uso intensivo, proporciona potencia, fiabilidad y resultados perfectos en cada servicio.
Diseño robusto y profesional
Construida completamente en acero inoxidable, la estructura garantiza durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza. Los esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro (370×370 mm) ofrecen una cocción uniforme y soportan temperaturas elevadas. Además, incluye una parrilla reductora y bandejas recogegrasas en acero inoxidable para mantener el área de trabajo limpia y segura.
Seguridad y control en la cocción
Los fuegos abiertos cuentan con válvula termopar de seguridad que interrumpe el gas ante un apagado accidental de la llama. El tubo piloto con encendido protegido y los mandos ergonómicos resistentes al calor aseguran un manejo cómodo, seguro y preciso.
Horno con gratinador integrado
El horno a gas de 4,9 kW dispone de encendido electrónico y se suministra con bandeja de acero inoxidable y rejilla cromada. El gratinador superior de 2,3 kW permite dorar, gratinar o finalizar platos, aportando un acabado profesional y atractivo a las preparaciones.
Diseño modular y práctico
Equipada con patas regulables en altura y dos entrepaños en acero inoxidable, la ALMCGS533SHG garantiza estabilidad, comodidad de trabajo y espacio de almacenamiento adicional. Su diseño modular la hace totalmente compatible con otros equipos de la serie Almison Silver 550.
Características técnicas
- Medidas: 1200 x 550 x 850 mm
- Quemadores: 3 (2 x 5 kW + 1 x 7,5 kW)
- Potencia total: 24,65 kW
- Potencia del horno: 4,9 kW
- Potencia del gratinador: 2,3 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Con horno y gratinador
La cocina de gas modular Almison Silver 550 ALMCGS533SHG es la elección ideal para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que necesitan un equipo robusto, multifuncional y de alto rendimiento, capaz de ofrecer resultados de cocción y gratinado de máxima calidad.