Cocina de gas modular Almison Silver 750 con horno y gratinador ALMCGS724SHG – Potencia, precisión y rendimiento profesional
La cocina de gas modular Almison Silver 750 ALMCGS724SHG está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas profesionales. Con cuatro fuegos abiertos, horno a gas y gratinador superior, permite cocinar, asar y gratinar con máxima eficiencia y control.
Diseño robusto y construcción en acero inoxidable
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta cocina garantiza resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Incluye esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro (370×295 mm) y una parrilla reductora para diferentes tamaños de recipientes. Las bandejas recogegrasas de acero inoxidable incluidas facilitan el mantenimiento y la higiene diaria.
Seguridad y control profesional
Los quemadores incorporan válvulas termopar de seguridad que interrumpen el gas si la llama se apaga accidentalmente. Dispone de tubo piloto con protector de acero inoxidable y mandos ergonómicos resistentes al calor, que garantizan un manejo cómodo y seguro incluso en uso continuo.
Horno y gratinador de alto rendimiento
El horno inferior de 5,3 kW ofrece un calentamiento uniforme y rápido, ideal para todo tipo de preparaciones profesionales. Además, el gratinador de 2,9 kW permite dorar y gratinar los platos con un acabado perfecto, optimizando tiempos y resultados en cocina.
Diseño modular con soporte estable
Gracias a su estructura con soporte y patas regulables en altura, la cocina se adapta fácilmente a cualquier superficie de trabajo. Pertenece a la gama Almison Silver 750, compatible con otros módulos para formar líneas de cocción completas y personalizadas.
Características técnicas
- Medidas: 825 x 750 x 850 mm
- Quemadores: 4 (3 x 5 kW + 1 x 7,5 kW)
- Potencia total: 30,7 kW
- Potencia horno: 5,3 kW
- Potencia gratinador: 2,9 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Con horno y gratinador
La cocina de gas modular Almison Silver 750 ALMCGS724SHG es la elección ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales que buscan un equipo completo, potente y versátil que garantice resultados profesionales en todo momento.