Cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS936H – Potencia profesional con horno integrado
La cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS936H está diseñada para cocinas profesionales que necesitan máxima potencia, fiabilidad y versatilidad. Con seis fuegos abiertos (5 x 5 kW + 1 x 7,5 kW) y un horno de 6,8 kW, ofrece una potencia total de 39,3 kW, ideal para un servicio intensivo en restaurantes, hoteles y colectividades.
Construcción profesional en acero inoxidable
Su estructura completamente en acero inoxidable garantiza durabilidad, fácil limpieza y una presentación profesional. Los esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro (370 x 370 mm) ofrecen una excelente distribución térmica, mientras que la parrilla reductora facilita el uso de utensilios más pequeños. Incluye bandejas recogegrasas de acero inoxidable que simplifican la limpieza diaria.
Horno de alto rendimiento
El horno de 6,8 kW cuenta con encendido electrónico, bandeja de acero inoxidable y rejilla cromada. Con unas dimensiones internas de 660 x 740 x 315 mm, ofrece una capacidad amplia y una cocción uniforme, ideal para asados, gratinados y otros platos profesionales.
Seguridad y control óptimos
Equipada con válvula termopar de seguridad que interrumpe el gas en caso de apagado de llama y tubos piloto protegidos por acero inoxidable. Los mandos ergonómicos resistentes al calor permiten un manejo seguro y preciso, incluso en condiciones intensas de trabajo.
Diseño modular adaptable
El modelo ALMCS936H incorpora patas regulables en altura para una instalación estable y cómoda. Pertenece a la serie Almison Silver 900, compatible con otros módulos de cocción, como planchas, freidoras o barbacoas, para crear líneas de trabajo personalizadas.
Características técnicas
- Medidas: 1200 x 900 x 850 mm
- Quemadores: 6 (5 x 5 kW + 1 x 7,5 kW)
- Potencia total: 39,3 kW
- Potencia horno: 6,8 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Con horno
La cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS936H es la solución perfecta para cocinas industriales, restaurantes y hoteles que buscan un equipo de cocción robusto, eficiente y adaptable a cualquier entorno profesional.