Cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS938H – Potencia y rendimiento para cocinas profesionales
La cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS938H combina alto rendimiento, durabilidad y diseño profesional. Equipada con 8 fuegos abiertos (7 x 5 kW + 1 x 7,5 kW) y un horno de 6,8 kW, ofrece una potencia total de 54,3 kW, ideal para cocinas industriales, hoteles y restaurantes con alta carga de trabajo.
Construcción profesional en acero inoxidable
El cuerpo de la cocina está fabricado íntegramente en acero inoxidable para asegurar resistencia, higiene y fácil limpieza. Los esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro (370 x 370 mm) garantizan una cocción uniforme, y la parrilla reductora permite el uso de recipientes más pequeños. Además, incorpora bandejas recogegrasas de acero inoxidable que facilitan el mantenimiento diario.
Horno potente y eficiente
El horno de 6,8 kW cuenta con encendido electrónico, bandeja de acero inoxidable y rejilla cromada. Con unas dimensiones de 660 x 740 x 315 mm, proporciona una cocción uniforme y gran capacidad, perfecta para asados o platos de gran formato.
Seguridad y control preciso
Dispone de válvula termopar de seguridad que corta el gas automáticamente si se apaga la llama, además de tubos piloto protegidos por acero inoxidable. Los mandos ergonómicos resistentes al calor aseguran un manejo cómodo y seguro incluso durante largas jornadas.
Diseño modular sobremesa
El modelo ALMCS938H cuenta con patas regulables en altura para una instalación perfecta sobre cualquier superficie. Forma parte de la serie Almison Silver 900, totalmente modular y compatible con otros equipos como freidoras, barbacoas o planchas, para crear líneas de cocción personalizadas.
Características técnicas
- Medidas: 1600 x 900 x 850 mm
- Quemadores: 8 (7 x 5 kW + 1 x 7,5 kW)
- Potencia total: 54,3 kW
- Potencia horno: 6,8 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Con horno
La cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS938H es una solución profesional de alto rendimiento, ideal para cocinas industriales, restaurantes y colectividades que buscan máxima potencia, seguridad y durabilidad.