Cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS938H – Potencia y fiabilidad profesional
La cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS938H está diseñada para entornos de hostelería de alta exigencia. Equipada con 8 fuegos abiertos (7 x 5 kW + 1 x 7,5 kW) y un horno de 6,8 kW, alcanza una potencia total de 54,3 kW, ofreciendo un rendimiento excepcional para cocinas profesionales.
Diseño robusto en acero inoxidable
Construida íntegramente en acero inoxidable, esta cocina modular garantiza resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Los esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro (370 x 370 mm) distribuyen el calor de manera uniforme, y la parrilla reductora permite utilizar recipientes de diferentes tamaños. Las bandejas recogegrasas de acero inoxidable simplifican la limpieza diaria.
Horno de alto rendimiento
El horno de 6,8 kW cuenta con encendido electrónico, una bandeja de acero inoxidable y una rejilla cromada. Con dimensiones interiores de 660 x 740 x 315 mm, ofrece una cocción homogénea y gran capacidad, ideal para asados y preparaciones de gran formato.
Seguridad y control óptimos
Equipada con válvula termopar de seguridad y fuegos con tubo piloto protegidos por acero inoxidable. Los mandos ergonómicos resistentes al calor garantizan un uso cómodo y seguro incluso durante un servicio intensivo.
Diseño modular sobremesa
El modelo ALMCS938H incluye patas regulables en altura para una instalación estable sobre superficies de trabajo. Pertenece a la serie Almison Silver 900, compatible con otros módulos de cocción como planchas, freidoras o barbacoas, permitiendo crear líneas de trabajo personalizadas.
Características técnicas
- Medidas: 1600 x 900 x 850 mm
- Quemadores: 8 (7 x 5 kW + 1 x 7,5 kW)
- Potencia total: 54,3 kW
- Potencia horno: 6,8 kW
- Funcionamiento: Gas
- Tipo de uso: Con horno
La cocina de gas modular Almison Silver 900 sobremesa ALMCS938H es una opción ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales que buscan potencia, eficiencia y fiabilidad en un solo equipo.