Cortadora de pan EMP3003
La cortadora de pan de barra y baguette EMP3003 es un equipo vertical de la línea Estambul para restaurantes, comedores y colectividades. Su producción es de 8.000 rebanadas por hora y permite regular el grosor entre 10 y 80 mm.
Entrada para una o dos barras
La boca de entrada admite una o dos barras de pan. La regulación del espesor permite elegir la rebanada para las diferentes preparaciones del servicio, desde porciones más finas hasta cortes de mayor grosor dentro de su intervalo de ajuste.
Construcción y limpieza
La construcción en acero inoxidable facilita las tareas de limpieza. La cuchilla es extraíble, lo que permite retirarla para atender su limpieza y mantenimiento.
Protecciones y alimentación
Incorpora un sistema de seguridad en la tapa y una rejilla protectora de manos en la salida. El motor de 600 W funciona a 230 V y el equipo mide 400 × 554 × 1001 mm.
Especificaciones técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | EMP3003 |
| Línea | Estambul |
| Tipo | Cortadora de pan |
| Configuración | Vertical para barras y baguettes |
| Grosor de rebanada | 10–80 mm |
| Potencia | 600 W |
| Alimentación | 230 V |
| Producción | 8.000 rebanadas/h |
| Entrada de pan | Una o dos barras |
| Construcción | Acero inoxidable |
| Cuchilla | Extraíble |
| Protección | Sistema de seguridad en tapa y rejilla protectora en salida |
| Peso | 30 kg |
| Dimensiones (ancho × fondo × alto) | 400 × 554 × 1001 mm |