DENGRAS FOOD – Desengrasante higienizante viricida para uso alimentario
DENGRAS FOOD es un desengrasante desinfectante de uso profesional, formulado con amonios cuaternarios para garantizar una limpieza eficaz y una desinfección completa en cocinas e industrias alimentarias.
Su formulación a base de glioalcoholes permite un fácil aclarado, asegurando la eliminación de grasas y suciedades orgánicas, al mismo tiempo que actúa eficazmente frente a bacterias Gram + y Gram -, hongos, levaduras y virus, incluyendo actividad listericida.
Propiedades principales
- Desengrasante multiusos con acción desinfectante.
- Basado en amonios cuaternarios.
- Eficaz frente a bacterias, hongos, levaduras y virus.
- Actividad listericida.
- Fácil aclarado.
- Apto para industria alimentaria (H.A.).
Cumplimiento normativo
- UNE-EN 13697: Actividad bactericida y fungicida en superficies no porosas, en condiciones limpias.
- UNE-EN 14476: Actividad viricida en condiciones limpias, a una concentración del 5%, con 5 minutos de contacto y a 20 ºC.
Nº ROESB: 0038-CV
Nº Registro D.G.S.P.: 21-20/40-05020, 21-20/40-05020 HA
Dosificación y modo de empleo
Producto autorizado para la desinfección de uso ambiental e industria alimentaria por personal profesional.
- Aplicar el producto diluido en agua entre el 3% y el 10%.
- Aplicación mediante pulverización, rociado, inmersión, bayeta o fregona.
- Respetar un tiempo de contacto de 5 a 15 minutos.
- Realizar una limpieza previa antes de la desinfección.
- Aclarar con agua potable las superficies que vayan a estar en contacto con alimentos.
No mezclar con otros productos químicos. Incompatible con detergentes aniónicos, hipocloritos, materia orgánica y determinados metales. Ventilar adecuadamente tras su uso.
Composición química cualitativa
- Cloruro de didecildimetilamonio: 2,20 %
- Excipientes c.s.p. 100%
Propiedades físico-químicas
- Aspecto: Líquido transparente
- Color: Verde
- pH (5%): 12.5
- Densidad a 20 ºC: 1.030 g/cc
- DQO: 236.89 g/kg
- Contenido en fósforo: 0 g/kg
Método de análisis de concentración
- Reactivos: Kit de amonios cuaternarios
- Procedimiento: Seguir las indicaciones del propio kit
Presentación
- Envases de 750 cc
- Envases de 5 litros
- Envases de 20 litros