La Freidora a Gas 14+14 Litros 13+13 kW con Mueble GF15+15S STAND ALONE de MBM es una solución de alto rendimiento y doble cuba para cocinas profesionales que necesitan procesar grandes volúmenes de frituras. Su diseño con dos cubas independientes permite freír diferentes tipos de alimentos simultáneamente sin que se mezclen los sabores. La estructura, fabricada con una parte superior en acero inoxidable, garantiza durabilidad y una limpieza sencilla, cumpliendo con los estándares de higiene más exigentes.
Cada una de las cubas está equipada con una amplia zona fría en la parte inferior, que permite que los residuos sólidos se depositen y no se quemen, prolongando así la vida útil del aceite y manteniendo la calidad de los alimentos. El sistema de calentamiento a gas utiliza quemadores de alta eficiencia, asegurando un calentamiento rápido y constante. La seguridad está garantizada por un termostato de seguridad que previene el sobrecalentamiento, mientras que el termostato de regulación de temperatura permite un control preciso de la cocción. El encendido es práctico y seguro gracias al dispositivo piezoeléctrico y a la llama piloto. Con un peso de 81 kg, la freidora ofrece la robustez necesaria para soportar el ritmo de una cocina industrial de alta exigencia.
