La Freidora a Gas 2 Cubas 14+14 Litros 25kW MFRG77A Magistra Plus 700 de MBM es un equipo robusto y fiable, diseñado para satisfacer las demandas de las cocinas profesionales más exigentes. Su construcción de alta calidad en acero inoxidable, con cubas de acero AISI 304 y esquinas redondeadas, facilita la limpieza y desinfección.
El diseño de doble cuba permite freír grandes cantidades de diferentes alimentos simultáneamente sin que se mezclen sabores, optimizando así los tiempos de producción. Cada cuba tiene una capacidad de 14 litros y está equipada con un quemador de gas de 12.5 kW con llama horizontal, lo que garantiza un calentamiento rápido y una cocción uniforme. La seguridad es una prioridad en este modelo, que incluye un termostato de seguridad y una regulación termostática de la temperatura del aceite. El sistema de drenaje de aceite es simple y seguro, gracias a su depósito y filtro de acero inoxidable, lo que facilita el mantenimiento diario. La encimera de acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor y el alineamiento con tapajuntas refuerzan la durabilidad y la facilidad de integración con otros equipos de la línea Magistra Plus 700. Este modelo es una opción ideal para establecimientos que buscan una freidora de gran capacidad, segura y fácil de usar.