La Freidora Eléctrica 2 Cubas 7 Litros 10,5 kW MFRE74A2V Magistra Plus 700 de MBM es un equipo robusto y fiable, diseñado para satisfacer las demandas de las cocinas profesionales más exigentes. Su construcción de alta calidad en acero inoxidable, con cubas de acero AISI 304 y esquinas redondeadas, facilita la limpieza y desinfección.
El diseño de doble cuba permite freír diferentes alimentos simultáneamente sin que se mezclen sabores, optimizando así los tiempos de producción. Cada cuba tiene una capacidad de 7 litros y está equipada con una resistencia eléctrica blindada que garantiza un calentamiento rápido y una cocción uniforme. Las resistencias son abatibles, lo que facilita una limpieza completa y un mantenimiento sencillo. La seguridad es una prioridad en este modelo, que incluye un termostato de seguridad y una regulación termostática de la temperatura del aceite. El sistema de drenaje de aceite es simple y seguro, gracias a su depósito y filtro de acero inoxidable. La encimera de acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor y el alineamiento con tapajuntas refuerzan la durabilidad y la facilidad de integración con otros equipos de la línea Magistra Plus 700. Este modelo es una opción ideal para establecimientos que buscan una freidora de gran capacidad, segura y fácil de usar.