La Freidora Especial Pastelería FP16L es un equipo robusto y eficiente, diseñado para satisfacer las exigencias de cocinas y pastelerías profesionales. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, además de facilitar su limpieza. Equipada con una resistencia blindada de acero inoxidable y una potencia de 9.0 kW, esta freidora alcanza la temperatura de trabajo de forma rápida y constante. El termostato de trabajo regulable hasta 190°C y el termostato de seguridad con corte a 240°C ofrecen un control preciso y una operación segura. El cabezal desmontable y el grifo de vaciado integrado simplifican el mantenimiento y la limpieza de la cuba de 16 litros. Este modelo trifásico incluye un interruptor de encendido/apagado con luz indicadora de estado para un uso más cómodo.
| Alimentación | Eléctrica |
|---|---|
| Nº de cubas | 1 cuba |
| Capacidad | Más de 15 L |
| Grifo | Sí |