El Frytop a Gas 70 cm Placa Ranurada Acero Rectificado Sobremesa MFTG77TR Magistra Plus 700 de MBM es una solución robusta y eficiente para la cocina profesional. Fabricado en Italia, su diseño de sobremesa lo hace ideal para cocinas con espacio limitado, combinando la durabilidad de una estructura de acero inoxidable con la funcionalidad de una superficie de cocción de última generación.
La placa de cocción de acero rectificado de 15 mm de espesor, completamente encerrada en la encimera, asegura una distribución de calor uniforme y un alto rendimiento. Las ranuras en la placa son ideales para dar un acabado marcado a carnes y verduras. El equipo cuenta con dos potentes quemadores de 5.5 kW cada uno, que garantizan un calentamiento rápido y constante. Para facilitar la limpieza y mantener la higiene en la cocina, dispone de un cajón extraíble de acero inoxidable con una capacidad de 2 litros para recoger las grasas. Con su construcción de alta calidad y su diseño funcional y compacto, este frytop a gas es una opción ideal para establecimientos de hostelería que buscan optimizar sus procesos de cocción.