El Frytops a Gas 40 cm de la Línea 600 de Arilex es un equipo de sobremesa diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en un formato compacto. Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE, su robusta construcción en acero inoxidable de 1.2 mm de espesor garantiza una gran resistencia en entornos profesionales. La característica principal es su placa de asar de 15 mm con un baño de cromo duro de 50 micras, lo que crea una superficie de cocción antiadherente, extremadamente resistente y muy fácil de limpiar, ideal para la producción intensiva.
Este frytop cuenta con un quemador exclusivo de Arilex que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie, eliminando las «zonas frías» y maximizando la eficiencia de cocción. Su válvula termostática permite regular la temperatura con precisión hasta 300°C, optimizando el consumo de gas. La grasera frontal integrada en el mueble, junto con el encendido piezoeléctrico, proporciona comodidad y seguridad, convirtiendo a este modelo en una inversión inteligente para cualquier cocina que requiera la máxima capacidad y rendimiento en un espacio limitado.