La Granizadora BRAS B-FROZEN10-1 SMART es una solución profesional versátil y fiable, diseñada para la hostelería moderna. Su gran capacidad de 10 litros la hace perfecta para la elaboración de una amplia gama de productos fríos, desde granizados y sorbetes hasta yogures y cremas frías. A pesar de su capacidad, la máquina mantiene un diseño compacto y elegante, ideal para locales que necesitan optimizar su espacio.
El cuerpo está fabricado en acero lacado y el depósito en copoliester resistente, libre de BPA, garantizando la durabilidad y la seguridad alimentaria. Una característica innovadora es el depósito inclinado, que facilita el vaciado completo del producto. El equipo cuenta con un compresor hermético, condensador enfriado por aire y un exclusivo sistema de conducción magnética que mejora su eficiencia y reduce el desgaste. El control electromecánico es sencillo e intuitivo, permitiendo la regulación de la densidad del producto. Para mayor higiene y comodidad, el depósito y el grifo se desmontan sin necesidad de herramientas, facilitando una limpieza rápida. Además, dispone de un recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado. El equipo utiliza gas refrigerante ecológico (R452a), lo que lo convierte en una opción eficiente y respetuosa con el medio ambiente.
