La Granizadora BRAS B-FROZEN10-2 SMART es una solución profesional versátil y de gran fiabilidad, diseñada para la hostelería moderna. Su gran capacidad total de 20 litros, dividida en dos cubas de 10 litros, la hace perfecta para la elaboración de una amplia gama de productos fríos, desde granizados y sorbetes hasta yogures y cremas frías. El diseño de doble cuba permite ofrecer dos sabores distintos de manera simultánea, satisfaciendo una mayor variedad de gustos.
A pesar de su gran capacidad, la máquina mantiene un diseño compacto y elegante, ideal para locales que necesitan optimizar su espacio. El cuerpo está fabricado en acero lacado y los depósitos en copoliester resistente, libre de BPA, garantizando la durabilidad y la seguridad alimentaria. Una característica innovadora es el depósito inclinado, que facilita el vaciado completo del producto. El equipo cuenta con un compresor hermético, condensador enfriado por aire y un exclusivo sistema de conducción magnética que mejora su eficiencia y reduce el desgaste. El control electromecánico es sencillo e intuitivo, permitiendo la regulación de la densidad del producto. Para mayor higiene y comodidad, los depósitos y los grifos se desmontan sin necesidad de herramientas, facilitando una limpieza rápida. Además, dispone de un recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado. El equipo utiliza gas refrigerante ecológico (R-134a), lo que lo convierte en una opción eficiente y respetuosa con el medio ambiente.
