Horno de Brasa Profesional Color Rojo Parrilla 560×524 mm Línea Estambul EMPPKF40K

4.108,68 

Impuestos incluídos

El Horno de Brasa Profesional EMPPKF40K es un equipo de sobremesa robusto y elegante que funciona como horno y parrilla al mismo tiempo. De color rojo, permite cocinar con carbón, recuperando el sabor tradicional de la brasa y ofreciendo una solución de alta calidad para el sector profesional.

Características Destacadas
Dimensiones: 710x730x666/1271 (Ancho x Fondo x Alto) mm

Dim. Interiores: 560x560x320 (Ancho x Fondo x Alto) mm

Rango de Temperatura Recomendada: 250 – 350 °C

Rango de Temperatura Máximo: 500 °C

El Horno de Brasa Profesional EMPPKF40K Línea Estambul está fabricado con componentes de la más alta calidad, lo que lo convierte en un equipo robusto y duradero para uso intensivo. Su diseño permite funcionar simultáneamente como horno y parrilla, recuperando la esencia del sabor único de la brasa. Dispone de un sistema de aislamiento térmico de alta calidad, que facilita una cocción rápida y un considerable ahorro energético. El control de la temperatura se realiza a través de reguladores de caudal de aire superior e inferior, y un termómetro integrado en la puerta que mide hasta 500 °C. Con una capacidad para 30 a 40 comensales y una producción de 20 kg de carne por hora, es ideal para restaurantes de alto tráfico. Además, incluye un cajón extraíble para cenizas, facilitando la limpieza, e incluye un conjunto de salida de humos y difusor. El horno cumple con las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos.