Horno de Pizza Eléctrico con Base de Piedra rotativa 6 pizzas de Diámetro 300 mm EMPSPO01 Línea Estambul

El Horno de Pizza Eléctrico EMPSPO01 Línea Estambul ha sido diseñado para ofrecer un rendimiento superior en cocinas profesionales. Su característica principal es su base de piedra refractaria giratoria de 1000 mm de diámetro, que asegura una distribución uniforme del calor y elimina la necesidad de rotar manualmente las pizzas. El horno está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza su durabilidad y facilita la limpieza. El control de temperatura es digital y ajustable hasta 400 °C, con un termostato de seguridad. El calentamiento se realiza mediante resistencias blindadas de acero inoxidable, controladas por un sistema PID/PWM para una precisión máxima. La distribución del calor se optimiza gracias a sus ventiladores de doble flujo. El horno está equipado con un bastidor inferior y una manija atérmica en la puerta para una operación segura. Con una producción teórica de 75 pizzas por hora, es la solución perfecta para negocios de gran volumen. Cumple con las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos.